Wie können Pflanzen dabei helfen, der nächsten Erkältung vorzubeugen? In diesem Workshop lernt Ihr, Oxymel mit Winterkräutern herzustellen, und erfahrt, worauf es beim Fermentieren von Gemüse ankommt. 
 
• Kurzer Impuls: Haltbarmachen im Winter & natürliche Immunstärkung • Herstellung von Oxymel mit Winterkräutern (Thymian, Salbei, Hagebutte)  • Schnelles Winter-Kimchi ansetzen 
• Verkostung: Fermentierte Möhren oder Apfel-Zimt-Kombucha (Auswahl vorbehalten) 
 
In der Schöpflinstiftung FABRIC
07.02.2026 14:00-16.30 Uhr
Kostenfrei, Anmeldung erwünscht - spontan vorbeischauen geht auch 💛
 
Gärtnern im Winter? Keine Frage! Auch während der kalten Jahreszeit gibt es  bei FABRIC wieder Gartenworkshops. Von Sarah Bernhard und Fabienne Inskeep erhaltet Ihr Ideen und Tipps, wie Ihr aus Pflanzen kleine Geschenke zaubert  und welche Kräuter Euch gut durch die Erkältungszeit bringen.  
 
Ob mit oder ohne Vorkenntnisse – bei den Gartenworkshops ist jede:r herzlich  willkommen! Die Teilnahme ist wie immer kostenlos, Anmeldung per Mail an  fabric@schoepflin-stiftung.de ist erwünscht. Die Workshops sind für Erwachsene  und Jugendliche ab 14 Jahren empfohlen. Achtet bitte auf wetterangepasste Kleidung, da sie teilweise draußen stattfinden.
 
Wir freuen uns auf euch!